Perjantaina 7.2.2025 Herkkumaan kurkkuviljelijät kokoontuivat tehtaallemme keskustelemaan kuluneesta satokaudesta ja tulevan kauden suunnitelmista. Tapaaminen on tärkeä osa yhteistyötämme, sillä sen avulla varmistamme sujuvan satokauden ja tehokkaan toimitusketjun.

Tilaisuuden aluksi toimitusjohtajamme esitteli edellisen satokauden tulokset sekä myyntitilanteen. Sen jälkeen keskityimme tulevan satokauden suunnitteluun – kurkun vastaanottoaikatauluihin, toimitusmääriin ja sopimuksiin. Ennustamme ja sovimme kilosopimukset tarkasti myyntien ja ennusteiden pohjalta, jotta pystymme välttämään turhat varastokustannukset mutta varmistamme riittävän kurkkumäärän koko kaudelle.

Herkkumaan viljelijät toimittavat kurkkua eri alueilta, Eurajoen suunnalta ja Perniöstä. Tämä mahdollistaa sadon tasaisemman jakautumisen kahden kuukauden ajanjaksolle kesällä, jolloin vältymme tuotannon ylikuormitukselta ja saamme raaka-aineet käyttöömme optimaalisesti. Kurkun viljelyssä monet tekijät, kuten sääolosuhteet ja lajikevalinnat, vaikuttavat sadon onnistumiseen.

Yhteistyö viljelijöidemme kanssa on avainasemassa Herkkumaan laadukkaiden tuotteiden valmistuksessa. Kiitämme kaikkia osallistujia ja odotamme innolla tulevaa satokautta!